Els Tallers

Cocina con personalidad donde se combinan modernidad y tradición

Carrer Rentadors S/N - 43362 - SIURANA - TARRAGONA

Ver teléfono: 97782xxxxEnviar mensaje

Els Tallers

Anexo al hotel la siuranella y situado en su planta baja, el restaurante els tallers esta dirigido por un joven chef catalán, pau escriu y su esposa anaïs.

Pau se formó recorriendo algunos de los mejores restaurantes del país: unos clásicos, como el racó de can fabes, otros mas modernos como mugaritz.

De sus experiencias nació una cocina con personalidad donde se combinan modernidad y tradición.

Su carta esta elaborada con productos de temporada, verdaderos protagonistas de sus platos. Su meta: destacar los gustos, sorprende combinando texturas y aromas.

El resultado, sus platos son un placer para todos los sentidos.



El cálido y acogedor del comedor esta diseñado para acoger 25 comensales. Para asociar a los platos de pau, anaïs les propone una carta de vinos centrada en las denominaciones locales: doq priorat y do montsant. Pueden dejarse guiar por sus consejos y sus conocimientos de las bodegas de los alrededores.

Pau y anaïs emplean todo su “savoir faire” para garantizarles una agradable e inolvidable estancia gastronómica.

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